St Valentin

Carpaccio de coquilles St Jacques marinées à la truffe fraîche du Ventoux , salade de mâche du Pontager

Rizotto " Arborio " à la truffe fraîche du Ventoux et vieux parmesan

Longe de porc iberico, légumes racines, kwen dî gâte, sauce périgourdine

Toute une histoire autour de la pomme 

Prix du menu : 65.00 €

Forfait vins : 27.00 € 

 

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