Menu Homard

Fines tranches de tomates de Provence, homard poché, mayonnaise au lierre terrestre

Demi-homard grillé au curry doux de Madras au foin

Nage de poisson de roche et homard, légumes de saison, ratte de Touquet et riz sauvage 

Soupe aux fraises au fruits rouges, balsamique, poivre noir et basilique  

Prix du menu : 65.00  €

Forfait vins : 27.00 €

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